450 gr Süzme Çiçek Balı Ardahan – Kars

Bi-East Anatolia Süzme Çiçek Balı Kars ve Ardahan’ın yüksek yaylalarındaki 600’den fazla çiçek türünden, arı ırkının yüz akı olan Kafkas ırkı arılar (Apis mellifera caucasica) tarafından derlenmiştir.

Karşılaştır

Açıklama

Bilindiği üzere Kars ve Ardahan yöresel zirai faaliyetin son derece sınırlı, zirai üretimden ziyade kaba yeme dayalı hayvansal üretimin yoğun olduğu bir doğal üretim alanıdır.

Bi-East Anatolia Süzme Çiçek Balı sadece yörenin çiçeklerinden, yüzlerce aromatik bitkiden hasat edilmiş ve bir yaylanın balı diğerine karıştırılmamıştır. Bu özellikleri ile de orijinaldir. Sunulan ballar Çıldır, Hanak ve Posof ilçelerinin yaylaları ve Ardahan ili merkezine yakın yaylalardaki sözleşmeli arıcılarımızdan toplanmaktadır.

Akredite laboratuvarda kontroller ile alımlar yapılmaktadır. Analizi tamamlanmamış hiçbir ürün işlenmemekte, ancak olumlu rapordan sonra üretime alınmaktadır.Bi-East Anatolia balı, arı kovanından en saf haliyle alınıp el değmeden ambalajlanmaktadır. Üretim ve miktarı sınırlı bir üründür.

Yörenin balı genellikle beyaz ile amber rengi arasında değişen açık renktedir. Arıların korunga ve kekik ziyaretleri arttıkça, balımızın rengi hafif kızıllaşır.

Ek bilgi

Gluten Durumu

Yok

Raf Ömrü

24 Ay

Tatlandırıcı Durumu

Yok

Ürün Gramajı

450 gr

"" istek listesine eklendi